酢の物

最近、酢の物が美味しいなって感じる。海藻を美味しくとりたくて旬のオクラと合わせて酢の物で最近は毎日頂いているんだけど、三杯酢で（だし汁：酢：しょうゆ：みりんの比率６：３：１：１）つけて朝昼晩と喫している。これが五臓六腑に染み渡るほどに美味し...