ヴィーガニズム 七十二候を食べる「水無月」
今日は、いつものようにお菓子を作りましたが和菓子作りにチャレンジ。二十四節気と七十二候に因んだお菓子、「水無月」です。
2025-06
ヴィーガニズム 二十四節気と七十二候 夏至の次候「菖蒲華」
じめじめしている中で夏至は第2陣を迎えたようで。暑いのは夏至のせいじゃなくて気候変動のせいだったようです。
ヴィーガニズム ヴィーガンスイーツ製作記録「サブレ・ポッシュ」
今回は苦手なデザイン練習ということも兼ねて、サブレ・ポッシュを作りました。絞り型クッキーって可愛いですよね。
二十四節気と七十二候 夏至の初候「乃東枯」
昨日から夏至が始まり、最近は毎朝起きるのが楽しみになっています。
二十四節気と七十二候 芒種の末候「梅子黄」
夏至の前の最後の候「梅子黄」。スーパーの青梅もそろそろ熟した南高梅などが売られるのかもですね。青梅の梅干し作りたかった・・・
ヴィーガン生活録 ヴィーガンスイーツ製作記録「ズコットケーキ」
先日学んだヴィーガンスイーツ講座での知見を早速活かしたく、既存のレシピを植物性素材に置き換え、植物性の製法に組み替えるというのを早速やってみました。最初はズコットケーキからです。
ジェンダー・アイデンティティ 読書記録「ノンバイナリー 30人が語るジェンダーとアイデンティティ」
ノンバイナリーの30人の旅路の記録。これに出会えてよかった。
ヴィーガン生活録 芒種の次候「腐草為螢」
芒種の次候は、久しぶりに名前だけだと意味が分からないものが来ましたね。ホタル見られたら見たいな。あとヴィーガンスイーツ講座行ってきました。
ジェンダー・アイデンティティ 言語化に向けて
プライド月間が去年以上に色々感じるのは、わたしが変わったから。まずは言語化して自分のジェンダー・アイデンティティをなんとか形にしていきたい。流動的ではあるという前提で。
随想録 雑多な思考整理「興味を持つこと、コミットすること」
興味があるから問題にコミットする、コミットしているから興味があるもの。ではなかったりする、わたしの場合。